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 米線機(jī)在操作時(shí)需要注意的事項(xiàng)


       米線機(jī)在操作時(shí)需要注意的事項(xiàng):

 

     1、生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水,保持筒體內(nèi)灌滿水。

 

     2、米線機(jī)在生產(chǎn)中如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī),卸下“機(jī)頭”,用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手,從進(jìn)料口處,伸入進(jìn)料口,將“導(dǎo)料桿”撬出來(lái),將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后,按原來(lái)位置裝好,才能繼續(xù)生產(chǎn)。

 

     3、生產(chǎn)完畢,應(yīng)及時(shí)用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料,清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。

 


       米線機(jī)生產(chǎn)米線前需要做的準(zhǔn)備工作:

 

    1、選用優(yōu)大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時(shí)后,清洗干凈待用;

 

    2、整機(jī)裝好,先倒壹瓶開(kāi)水至料斗里面,開(kāi)機(jī)預(yù)熱;

 

       3、連米帶水倒入料斗,米線很快變熟出來(lái)。

 

 

 

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