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 牛筋面機的工作原理及特點


       牛筋面機的工作原理及特點:

 

       牛筋面機是制作牛筋面的一種食品機械,主要以面粉為原料,出機即熟。其工作原理:電動機作為動力源;以傳動軸、螺旋絞刀、外管作為面團輸送擠壓機構(gòu);刀架總成以傳動軸端面、螺旋絞刀端面及上刀片上面構(gòu)成的空間作為一次熟化膨化室,以上、下刀片及上、下刀片間支套構(gòu)成的空間作為二次熟化膨化室,其下刀片為面條成型刀片;以旋切軸、麻食刀片、旋切刀、彈簧、擋片等作為麻食成型機構(gòu);從而實現(xiàn)了在無加熱源的條件下,能夠?qū)⑺庸っ媸骋揽孔陨頂D壓升溫熟化、膨化成型的目的。廣泛用于學校、機關(guān)、食堂、更適用于個體攤位使用。

 

       牛筋面機具有的特點:

 

       1、占地面積小、使用方便;

 

       2、具有噪音小、自動化程度高;

 

       3、操作簡單、堅固耐用。

 

 

 

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